Ми презентуємо сучасний навчальний посібник, що стане незамінним ресурсом для всіх, хто хоче глибше зрозуміти органічне виробництво, перейняти досвід успішних фермерів та зробити своє господарство екологічним та прибутковим!
Цього року Україна знову була потужно представлена на виставці BIOFACH. Загалом 25 компаній з усієї України представили свою продукцію на стенді площею 180 квадратних метрів. На стенді було представлено широкий асортимент органічної продукції, яка була вироблена та перероблена в Україні. До неї належить така сільськогосподарська сировина, як зернові та соняшник, ягоди, фрукти або мед. Але було також представлено й багато товарів переробки, як-то овочеві делікатеси, дитяче харчування або високоякісний шоколад. До того ж, кисломолочні продукти, трави або насіння. Органічні компанії приїхали з усіх куточків України, незважаючи на триваючу агресивну війну Росії. Частина українських експонентів знаходиться в реґіонах, які майже щодня піддаються атакам російської армії.
В рамках цьогорічної виставки BIOFACH у Нюрнберзі, найбільшої у світі виставки органічного сільського господарства, знову пройшов конгрес із насиченою діловою програмою. У середу, 12.02.2025 р., відбувся захід під назвою «Органічний сектор України в процесі інтеграції до ЄС – виклики, можливості та повоєнна стійкість», на якому учасники змогли отримати цілісне уявлення про поточну ситуацію в органічному сільському господарстві в Україні, експорт до ЄС і майбутні можливості для подальшого розвитку органічного сільського господарства в Україні.
Україна знову була потужно представлена на найбільшій у світі виставці органічного сільського господарства BIOFACH, яка пройшла з 11 по 14 лютого в Нюрнберзі, Німеччина. У великому українському павільйоні на виставці було представлено 25 компаній з усієї України. Перший заступник міністра аграрної політики України Тарас Висоцький приїхав на Biofach, щоб підтримати українських учасників виставки та провести багато перемовин з іншими іноземними делегаціями. До Нюрнберга також прибула делегація високого рівня з Міністерства аграрної політики та продовольства України та Державної служби України з питань безпечності харчових продуктів.
Захід за участі високопоставлених представників України та ЄС 12.02.2025 року на виставці BIOFACH у Нюрнберзі.
Невдовзі після початку повномасштабного російського вторгнення в Україну було започатковано програму «Екстрена допомога органічному сільському господарству в Україні» як спільну ініціативу німецького «Фонду майбутнього для сільського господарства» та проєкту «Німецько-українська співпраця в галузі органічного сільського господарства» (COA). Отримані пожертви дозволили підтримати велику кількість українських органічних господарств у 2022 та 2023 роках.
11 - 14 лютого 2025 р. органічна спільнота знову зустрінеться в Нюрнберзі (Німеччина) на провідній світовій виставці органічних харчових продуктів BIOFACH 2025. Регіональні, національні та міжнародні гравці з усього органічного ланцюга створення цінності, а також представники органів державної влади, надавачів послуг та неурядових організацій зберуться тут для вивчення ринкових можливостей, торгівлі органічними продуктами, налагодження зв’язків і консолідації спільного бачення більш сталого майбутнього.
Минулого тижня високопоставлена делегація з України, до якої увійшли представники молочного та свинарського секторів, Держпродспоживслужби та Верховної Ради України, відвідала Німеччину, зокрема федеральну землю Нижня Саксонія. Тема навчальної поїздки — «Євроінтеграція тваринницького сектору — досвід Німеччини для України».
Онлайн продажі вже є потужним інструментом торгівлі продуктами харчування для мікро- й малого бізнесу й фермерів в Україні. Обсяги онлайн-торгівлі продуктами харчування для прямого споживача в Україні в деяких онлайн-каналах виросли на 100-300% за останні 1-2 роки.
Цей курс допоможе малому органічному бізнесу та розібратися, як побудувати продажі через канали та інструменти, доступні для мікро- та малого бізнесу.
Запрошуємо сертифікованих виробників органічної продукції в Україні, які потребують підтримки, подавати заявки на отримання фінансової допомоги.
Фонд майбутнього для сільського господарства — це німецький неприбутковий фонд, який підтримує проєкти, спрямовані на зміцнення та захист органічного сільського господарства. З березня 2022 року ми спільно з проєктом «Німецько-українська співпраця в галузі органічного сільського господарства» (COA) збираємо пожертви для українських органічних агровиробників, які опинились у скрутному становищі через війну.