Seit August letzten Jahres können sich ukrainische Landwirte und Verarbeiter nach dem ukrainischen Gesetz zum ökologischen Landbau zertifizieren lassen. Bei der Kontrolle dieser ökologischen Betriebe kommt den Verbraucherschutzbehörden der ukrainischen Oblasten eine wichtige Rolle zu.

Um die Vertreter der Verbraucherschutzbehörden bei dieser Aufgabe zu unterstützen werden sie durch das Projekt "Deutsch-Ukrainische Kooperation Ökolandbau (COA)" seit dem letzten Jahr mit verschiedenen Trainings in dieser Aufgabe geschult. Das Projekt wird vom deutschen Ministerium für Ernährung und Landwirtschaft finanziert.

Vergangene Woche fand hierzu das nächste Training statt, dieses Mal direkt in der Ukraine, im Oblast Transkarpatien. Erstmals übernahmen während dieses Trainings die Teilnehmer der ukrainischen Verbraucherschutzbehörde eigenständig die Aufgabe, organische Betriebe, die nach dem ukrainischen Gesetz zum organischen Landbau zertifiziert sind, ausschnittsweise zu kontrollieren. Dazu wurde auf realen ukrainischen Biobetrieben für einige Betriebsteile die nach dem ukrainischen Gesetz vorgeschriebene Kontrolle simuliert. Anschließend wurde die simulierte Kontrolle von allen Teilnehmern und den Trainern gemeinsam evaluiert.

Das Training fand auf zwei Ökobetrieben in Transkarpatien statt die Heidelbeeren anbauen sowie Kräuter sammeln und zu Tees verarbeiten. Dazu bekam die Gruppe auch einen Einblick in einen Ökobetrieb der sich auf die Produktion von Pilzen spezialisiert hat.

Zum Training waren die gleichen Vertreter von 13 Oblasten aus der gesamten Ukraine sowie Anna Yermak aus der Zentrale in Kyiv angereist wie bei den vorherigen Trainings. Nach dem Prinzip "Train- the-trainer" geben die ukrainischen Teilnehmer anschließend das erlernte Wissen an ihre Kolleginnen und Kollegen in ihren Oblasten weiter.
Trainiert wurde die Gruppe erneut von Ksenia Guliyeva, Oksana Motrynchuk, Elisabeth Rüegg sowie Dr. Stefan Dreesmann. Alle diese Trainer haben viele Jahre Erfahrung in der Zertifizierung und Kontrolle im ökologischen Landbau.

"Ich freue mich sehr, dass die erstmalige Simulation einer Kontrolle von organischen Betrieben im Rahmen dieses Trainings so gut von den 14 Teilnehmern der ukrainischen Verbraucherschutzbehörde umgesetzt wurde. Auf diesem Wissen kann mit dem nächsten Training im kommenden Jahr aufgebaut werden", so Dr. Stefan Dreesmann, Leiter des Projektes "Deutsch-Ukrainische Kooperation Ökolandbau". "Ich danke allen Teilnehmern dieses Trainings: den Teilnehmern und Teilnehmerinnen der ukrainischen Verbraucherschutzbehörde für ihr in jeder Beziehung sehr grosses Engagement, den drei ukrainischen Ökobetrieben für ihre grosse Offenheit und ihr grosses Vertrauen, dem versierten Trainerteam, dem gesamten COA-Projektteam sowie den beiden Übersetzern", so Dr. Dreesmann weiter.

Für das kommende Jahr ist ein viertes Training für die Vertreter der ukrainischen Verbraucherschutzbehörde geplant, in dem erneut Öko-Kontrollen durch die Teilnehmer simuliert werden sollen, um damit das Fachwissen nochmals zu verstärken.